梅干(^o^)

店主が2006年春に漬けた梅干(^^)
今回はちょっと早めですが,梅干がなくなってしまったので使い始めました。
これは熟れ熟れの梅を使って赤紫蘇を入れない白梅干バージョン。
すごく柔らかく仕上がってます。
すっぱ〜〜〜くて(><)梅干らしい、梅干で美味しかったです。
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ついでに、サゴさんの鼻も梅干みたいだったのででパチリ(^^)
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by teuchisobaya | 2008-03-01 10:46 | 田舎生活


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